رام الله: 15/4/2026
نفذت وزارة الزراعة من خلال مديرية زراعة محافظة رام الله والبيرة تدريباً عملياً حول تكنولوجيا تصنيع الألبان والأجبان، وذلك في جمعية اللد الخيرية، بمشاركة 35 سيدة، في إطار جهودها المستمرة لدعم القطاع الريفي وتعزيز قدرات النساء في المجالات الإنتاجية.
ويهدف التدريب إلى تقليل تكاليف الإنتاج، وزيادة الإنتاجية، وتحسين جودة المنتجات المحلية، بما يسهم في تعزيز دخل الأسر الريفية، وتطوير المشاريع الصغيرة نحو تحقيق الاستدامة الاقتصادية.
وشكّل التدريب فرصة عملية للمشاركات لاكتساب مهارات تطبيقية في تصنيع الألبان والأجبان، بما يعزز من قدرتهن على تطوير منتجات محلية ذات جودة عالية وقيمة مضافة.
ويأتي هذا النشاط ضمن سلسلة من البرامج التدريبية التي تنفذها وزارة الزراعة في إطار خطتها الاستراتيجية لدعم التنمية الريفية وتمكين المرأة، وتعزيز صمود الأسر الزراعية في مواجهة التحديات الاقتصادية.
وتؤكد وزارة الزراعة أن هذه التدخلات تساهم في رفع كفاءة الإنتاج المحلي، وتعزيز دور المرأة الريفية في دعم الاقتصاد الوطني، وتحقيق التنمية الزراعية المستدامة.
