سلفيت – 3/6/2026
نفذت دائرة الإرشاد الزراعي في مديرية زراعة محافظة سلفيت محاضرتين تدريبيتين استهدفتا 15 سيدة من مربيات الثروة الحيوانية في قرية فرخة، وذلك ضمن مشروع "تعزيز مهارات وممارسات مربي الماشية في جميع مراحل سلسلة القيمة الحيوانية" الممول من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).
وجاءت المحاضرتان في إطار جهود وزارة الزراعة الرامية إلى تطوير قدرات مربي الثروة الحيوانية وتعزيز معارفهم بالممارسات الزراعية السليمة التي تسهم في تحسين الإنتاج الحيواني وجودة المنتجات الغذائية.
وتناول المهندس أحمد عبد الله، رئيس قسم الثروة الحيوانية في مديرية زراعة سلفيت، خلال المحاضرة الأولى موضوع إدارة مزارع المجترات، حيث استعرض الأسس الفنية والإدارية اللازمة لإدارة المزارع بكفاءة، وأهمية تطبيق الممارسات السليمة في التغذية والرعاية الصحية والإدارة اليومية للقطيع بما ينعكس إيجاباً على الإنتاجية والعائد الاقتصادي للمربين.
فيما قدمت المهندسة الزراعية ميساء معكوسة، رئيسة قسم التنمية الريفية، المحاضرة الثانية بعنوان السلامة الصحية لمنتجات الألبان، وتناولت خلالها الإجراءات الصحية الواجب اتباعها أثناء إنتاج وتصنيع وتداول منتجات الألبان، وأهمية الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية لضمان جودة المنتجات وحماية صحة المستهلك.
ويهدف المشروع إلى تطوير مهارات ومعارف مربي الماشية وتحسين الممارسات الإنتاجية والتصنيعية، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتحسين سبل العيش للأسر العاملة في قطاع الثروة الحيوانية في مختلف المناطق المستهدفة.
