رام الله: 16/2/2026
نفّذت مديرية زراعة محافظة القدس، بالشراكة مع الوكالة اليابانية للتعاون الدولي (جايكا)، جولة استطلاعية توعوية في محافظة رام الله، وذلك ضمن أنشطة مشروع EVAP 3، وبمشاركة 20 مزارعة من مجموعة سيدات الجديرة للتصنيع الغذائي.
وتضمّنت الجولة زيارة كل من جمعية بيت لقيا التعاونية، وجمعية بربارة في عابود، وجمعية دير غسانة، حيث اطّلع المشاركون على الآليات السليمة لعمليات التخليل وتجفيف المنتجات الغذائية، وتصنيع السماق والملوخية ورب البندورة، إضافة إلى مناقشة سبل تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز مهارات تسويق المنتجات بما يسهم في تحسين الدخل واستدامة المشاريع المنزلية.
وتؤكد وزارة الزراعة أن هذه الجولة تأتي في إطار تعزيز تبادل الخبرات ونقل المعرفة بين المزارعين، وفتح آفاق جديدة لتبنّي ممارسات زراعية وتصنيعية حديثة تسهم في تطوير المشاريع الصغيرة وتعزيز استدامتها، مع التركيز على تمكين المرأة الريفية اقتصادياً واجتماعياً ودعم دورها في تحقيق الأمن الغذائي.
