رام الله – 8/7/2026
اختتمت زراعة رام الله والبيرة، ممثلة بقسم النحل في دائرة الإرشاد الزراعي دورة تدريبية متخصصة حول إجراءات ما بعد قطف العسل، استهدفت 15 من مربي النحل في بلدة دير أبو مشعل، وذلك في إطار جهودها لتعزيز كفاءة المربين والارتقاء بجودة إنتاج العسل الفلسطيني.
وعُقدت الدورة على مدار يومين، وتناولت أفضل الممارسات في التعامل مع العسل بعد القطف، بما يشمل عمليات الفرز والتصفية والتعبئة والتخزين وفق الاشتراطات الصحية والفنية، بما يسهم في الحفاظ على جودة المنتج وسلامته، وزيادة قيمته التسويقية.
وتؤكد وزارة الزراعة أن هذه الدورة تأتي ضمن برامج قسم النحل في دائرة الإرشاد الزراعي الهادفة إلى تطوير قطاع تربية النحل، وبناء قدرات المربين، ونشر الممارسات الإرشادية الحديثة التي تسهم في تحسين جودة الإنتاج ورفع كفاءة العمل في المناحل.
وتواصل الوزارة تنفيذ برامجها الإرشادية والتدريبية في مختلف المحافظات، دعماً لمربي النحل وتعزيزاً لاستدامة هذا القطاع الحيوي، بما ينعكس إيجاباً على جودة العسل الفلسطيني وتحسين دخل العاملين فيه.
