بيت لحم: 1/7/2026
نفذت مديرية زراعة محافظة بيت لحم ورشة عمل إرشادية متخصصة حول تصنيع السماد العضوي (الكومبوست) والاستفادة منه في الحدائق المنزلية، استهدفت 20 سيدة من ربات البيوت في قرية أم سلمونة جنوب المحافظة، وذلك في إطار جهود وزارة الزراعة لتمكين المرأة الريفية، وتعزيز الأمن الغذائي الأسري، ونشر الممارسات الزراعية المستدامة.
وتولى تقديم الورشة كل من المهندس معتز عوض والمهندسة فداء زواهرة، حيث تضمنت جانباً عملياً حول آليات تحويل مخلفات المطبخ والحدائق المنزلية إلى سماد عضوي عالي الجودة، إلى جانب استعراض الإرشادات الفنية المتعلقة بضبط الرطوبة والتهوية لضمان نجاح عملية التخمير الهوائي والحصول على سماد عضوي ذي جودة عالية.
كما تناولت الورشة الأثر الاقتصادي والبيئي لاستخدام السماد العضوي، من خلال خفض تكاليف الإنتاج الزراعي المنزلي، وتحسين خصوبة التربة، والمساهمة في إنتاج غذاء صحي وآمن، والحد من الاعتماد على الأسمدة الكيماوية، بما ينعكس إيجاباً على البيئة وصحة الأسرة.
وفي ختام الورشة، فُتح باب النقاش مع المشاركات، حيث جرى الرد على استفساراتهن المتعلقة بآفات محصول العنب وأهم الممارسات الزراعية الواجب اتباعها خلال هذه الفترة، في إطار حرص وزارة الزراعة على تقديم الإرشاد الفني للمزارعين والمزارعات، وتعزيز كفاءة الإنتاج الزراعي.
